Точилка для ножей, 20 см, стальной, 32601-000, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия

Что может радовать на кухне больше, чем остро наточенный нож? Известный немецкий бренд, занимающийся изготовлением ножей уже более двухсот лет, знает это. И чтобы клиенты всегда были довольны качеством продукции, мастера компании производят аксессуары для заточки, с помощью которых режущая кромка клика каждой модели будет оставаться непревзойденно острой в течение всего срока службы.

Бренд Zwilling J.A. Henckels прославился производством ножей изумительной остроты и твердости. В течение двухсотлетней деятельности компания занималась оттачиванием мастерства. На сегодняшний день на заводах используется несколько запатентованных технологий, благодаря которым сталь для ножей становится твердой, прочной и износостойкой.

В коллекцию аксессуаров для заточки входят точилки для ножей, мусаты и точильные камни. В качестве абразивных элементов здесь используется сталь, керамика и алмазная крошка – для любого вида обработки. Удобные инструменты оснащены практичными рукоятями из пластика. Настольные точила идеально подойдут для непрофессионалов – в них угол заточки уже настроен. Точильные камни и мусаты требуют большей сноровки.

Особенно важно, что специалисты Zwilling J.A. Henckels подбирают состав и размер абразивных элементов, оптимально подходящие для марки стали, которая используется в большинстве изделий бренда. Эти точильные станки мягко обрабатывают поверхность металла, не царапая и не травмируя ее. Поэтому эксперты компании советуют использовать для заточки ножей их производства изделия этой коллекции.

Знаменитый немецкий производитель, один из старейших мировых брендов, компания «двух близнецов» — все это ZWILLING. Под маркой выпускаются сотни аксессуаров и приспособлений, без которых не обойдется ни одна современная кухня.

Впервые о ZWILLING заговорили летом 1731 года, когда основатель компании Питер Хенкельс зарегистрировал в Гильдии Ножовщиков необычный символ — двух близнецов. Интересно, что почти за три столетия эмблема практически не менялась, а лишь слегка корректировалась в плане формы и прорисовки. А произошло это в немецком Золингене. Город считается одним из центров ножевого искусства Европы. Здесь сосредоточено множество производств, но именно ZWILLING считается старейшим.

За долгие годы работы мастера компании разработали собственные варианты углеродистой и нержавеющей сталей. Они снабжаются различными добавками для повышения стойкости, твердости и эксплуатационных свойств. Некоторые серии разрабатывались совместно с известными мировыми шеф-поварами, поэтому отвечают самым строгим требованиям.

Большое преимущество ZWILLING в том, что производитель не ограничивает себя лишь ножевым производством — ассортимент огромен. Посуда, кухонные аксессуары, маникюрные наборы, столовые приборы, полезные инструменты — под знаком «двух близнецов» можно найти практически все необходимое для готовки.

Сегодня в группу компаний ZWILLING входят такие известные бренды, как Miyabi, Demeyere, Staub и другие. Продукция официально представлена в 100 странах мира, и сеть продолжает расширяться. При этом сохраняются традиции качества вековой давности.