Сковорода -гриль, 30 см, чугун, серия Classic, L10GPL, LODGE, США

Мясо на гриле является одним из традиционных блюд Соединенных Штатов Америки. И не удивительно, что такой известный в этой стране бренд, как Lodge, разработал серию невероятно практичных чугунных сковород-гриль, которые вы смело можете завещать своим внукам.

Правильное приготовление овощей и мяса гриль требует создания оптимальных условий. В этом случае очень важно, чтобы продукты не только подверглись полноценной термической обработке, но и покрылись золотистой поджаренной корочкой. Именно такие условия и обеспечивают чугунные сковороды-гриль от бренда Lodge. Уникальная текстура высокоуглеродистой стали способна полноценно распределять жар от источника тепла по всей поверхности и длительное время его сохранять. Благодаря этому продукты, находящиеся в чаше, полноценно нагреваются и готовятся за максимально быстрое время. Внутренняя поверхность сковороды в процессе изготовления приобретает гладкую текстуру, которая способствует даже при минимальном количестве масла создавать тонкую янтарную корочку.

Сковороды-гриль от Lodge невероятным образом сочетают в себе традиции и инновации. Они изготавливаются по старинным технологиям, реализующимся с применением высокотехнологичного оборудования. Благодаря тому, что компания постоянно шагает в ногу со временем, не забывая при этом опыт поколений, она многие десятилетия остается одним из крупнейших лидеров в своей области. Практичную износостойкую посуду бренда вы можете использовать как у себя дома или на даче, так и во время пикника на открытом воздухе. Долговечная чугунная основа обеспечивает сковородам невероятную прочность и неприхотливость в применении.

Некоторые ошибочно полагают, что чугунная посуда — это пережиток прошлого. На самом деле, этому материалу по-прежнему нет равных по многим показателям. Но только в том случае, когда посуда «настоящая». Например, произведенная в мастерских Lodge.

Торговая марка Lodge была зарегистрирована в 1896 году в США. Тогда супруги Лодж открыли маленькую мастерскую, где планировали производить качественную чугунную посуду. Трудолюбие вкупе с мастерством дали свои результаты.

Даже во времена мировых войн и при Великой депрессии предприятие оставалось на плаву. Бывали моменты, когда приходилось выпускать вместо посуды металлические фигурки, чтобы рабочие не потеряли свои места. Но даже в тяжелые периоды мастера компании оттачивали навыки и открывали что-то новое. Так, производитель сам занимается прокаливанием посуды по отточенной технологии — покупателям этого делать не придется. А еще в собственной химической лаборатории было разработано особое масло, которое наносится на посуду. Никто за пределами фирмы не знает его формулы, неизвестно даже, на каком этапе производства происходит обработка. Но ясно одно: масло значительно повышает прочность и долговечность. Будьте уверены, что посудой Lodge будут пользоваться несколько поколений.

Из упаковки — на плиту.

Ассортимент безграничен — кастрюли, печи, сковороды, жаровни, котелки, прессы, различные аксессуары и т. д. Все, что только можно изготовить из чугуна. Есть и отдельная эмалированная серия в ярких цветах. Производство ведется исключительно на территории США.

Сегодня Lodge — это классическая чугунная посуда в которой нет деревянных или пластиковых ручек, служащая десятилетиями и имеет традиционный дизайн. Неслучайно шеф-повара называют ее «настоящей».