Нож кухонный универсальный Swiss Classic 25 см, 6.8003.25B, VICTORINOX, Швейцария

Универсальные ножи Victorinox — это настоящие «хамелеоны» в мире кухонных рабочих инструментов. Эти универсальные изделия имеют малый вес и удобно располагаются в ладони, благодаря чему вы можете работать ими целый день без лишней нагрузки на запястье.

Ножи Victorinox удобны в применении и функциональны в работе благодаря использованию высококачественных материалов. Их клинки изготавливаются из коррозионностойкого сплава, в который, помимо традиционного хрома, входят молибден и ванадий. Эти два компонента обеспечивают повышенную устойчивость к интенсивному использованию, а также умеренную упругость. Остроту режущей кромки дает солидный процент углерода, восприимчивость к влаге которого компенсирует хром. Лезвия универсальных ножей Victorinox имеют небольшую толщину, что позволяет работать даже с самыми деликатными материалами. Их поверхность проходит несколько стадий шлифования и полировки, благодаря чему нож идеально разрезает даже самые прочные материалы.

Рукояти универсальных ножей Victorinox гениальны в своей простоте. В большинстве случаев они изготавливаются из инновационных полимерных материалов — фиброкса, полиамида, термопластичного эластомера или пропилена. В стадии мягкого состояния они присоединяются к хвостовику под воздействием пресса. Подобная технология полностью исключает появление щелей и зазоров, в которых могут проникнуть частички пищи. Поверхность рукояти имеет шероховатую нескользящую текстуру с дополнительными углублениями, обеспечивающими максимально комфортное расположение каждого ножа в ладони.

Бренд Victorinox многим известен как первая компания, выпустившая в массовое производство швейцарский нож-мультитул, оснащенный несколькими приспособлениями. Но сегодня он является производителем и многих других полезных и высококачественных изделий, особое место среди которых занимают кухонные ножи. Дизайнеры компании, весьма компетентные в области производства и заточки металлических клинков, создали разнообразные серии этих инструментов, каждая из которых совмещает в себе истинно швейцарскую практичность и роскошный внешний вид.

Бренд Victorinox, разработав линейку кухонных ножей, доказал, что талантливый производитель действительно талантлив во всем.

Модели кухонных ножей от Victorinox разнообразны. Среди них есть классические варианты шеф-ножей, а также разделочные, филейные, обвалочные инструменты, ножи для стейка, хлеба, сыра, овощей и так далее. В каждой из перечисленных выше категории представлены изделия исключительного качества. Мастера компании в соответствии с будущим предназначением разрабатывают оптимальный силуэт ножа и используют в его производстве высококачественные материалы.

В основе клинков большинства ножей Victorinox лежит хром-молибденовая сталь. Она уникальна тем, что в ее состав входит тройка лучших легирующих элементов — хром, молибден и ванадий. Они способны превратить металл в уникальный сплав, обеспечивающий будущим лезвиям упругость, износостойкость и защиту от воздействия коррозии. А углерод, солидная доля которого также входит в состав сплава, обеспечивает бритвенную остроту заточки режущей кромки.

Кухонные ножи Victorinox не только непревзойденно функциональные, но еще и весьма комфортны в использовании. И в этом немалую роль играют удобные рукояти из различных типов сложных полимеров, а также ценных пород древесины. Им придаются оптимальные силуэты, которые идеально располагаются в ладони.