Нож кухонный для нарезки 21 см, серия Delta, D765/21, GUDE, Германия

Ножи из коллекции Delta от Gude уникальны тем, что изготовлены из цельного бруска металла. Подобная технология обеспечивает каждой модели не только оригинальный дизайн без швов и резких переходов, но еще и непревзойденные показатели прочности и износостойкости. В эту серию входит большое разнообразие моделей ножей: шеф-ножи, разделочные, хлебные, филейные, универсальные и прочие.

Мастера Gude относятся к производству каждого нового изделия с полной ответственностью. В их арсенале не только лучшее инновационное оборудование последнего поколения, но и многолетний опыт, а также традиции обработки металла, с более чем вековой историей. Производство ножей из цельного куска стали — сложное и трудоемкое занятие. Но, благодаря уникальным штамповочным станкам, используемым в процессе изготовления, он становится более продуктивным.

Создание цельнометаллической основы — лишь начало в производстве высококачественных ножей Delta от Gude. Впоследствии заготовка подвергается многократной шлифовке и полировке прежде, чем превратится в один из первоклассных ножей. В основе каждого из них лежит высококачественная хромированная молибден-ванадиевая сталь, отличающаяся не только повышенной степенью устойчивости к коррозии, но и превосходными показателями прочности, упругости и умеренной твердости.

Рукояти ножей Delta заслуживают отдельного внимания. Каждая из них дополнена роскошной вставкой из прочной ценной древесины гренадила, которая обладает повышенной степенью устойчивости к гниению и влиянию микроорганизмов. Двойные валики, расположенные в зоне крестовины и тыльника, обеспечивают полноценную защиту ладони, а также идеальный баланс.

Gude — компания с многовековой историей. В XVIII столетии её создал Карл Гюде — потомственный кузнец, специализирующийся на изготовлении ножей. Сегодня простая немецкая фамилия превратилась в мировой бренд, выпускающий надежные товары великолепного качества.

Ножи «Гюде» — не шаблонная продукция. Каждое изделие считается шедевром кузнечного искусства — над ним работает несколько мастеров, поэтапно занимаясь ковкой лезвия, изготовлением деталей рукояти и нанесением гравировки. В лучших традициях компании все операции осуществляются с ювелирной аккуратностью и точностью.

Еще одно преимущество продукции этой торговой марки — легендарная прочность. Знаменитые клинки закаливаются по особой технологии, предусматривающей чередование высоких и низких температур в течение нескольких часов. Это позволяет ножам Gude с легкостью справляться с любыми нагрузками на вашей кухне.

Изделия бренда выпускаются в нескольких сериях. Модели из разных серий предназначены для выполнения разных задач и имеют характерные особенности. Например, Guede Kappa выковываются вручную из цельного куска хромистой стали с добавлением молибдена и ванадия. Эти инструменты не имеют швов (поэтому абсолютно гигиеничны), оборудованы прекрасно сбалансированными лезвиями и весят несколько больше моделей из других серий. В свое время их уникальный дизайн удостоился премии авторитетного конкурса Red Dot Design Award.

Эргономичные ножи бренда — сочетание традиционных технологий и промышленных инноваций. Это штучная работа, способная украсить и облагородить собой любое пространство. Дизайнеры постоянно совершенствуют формы рукоятей, поэтому инструменты Gude идеально «сидят» в руке и радуют глаз своей безупречной красотой!