Артикул: КМ1782МАР06
Код: 133958
Каталог: СЕРВИРОВКА, Мармиты
Торговая марка: Кольчугинский мельхиор
Разделы: Посуда для приготовления Кольчугинский мельхиор, Мармиты и подносы Кольчугинский мельхиор
42490
Есть в наличии
Доставка, МОСКВА |
|||
![]() |
Курьер | бесплатно | 1-3 дня |
![]() |
Пункты выдачи СДЭК | бесплатно | дней |
![]() |
Пункты выдачи Boxberry | бесплатно | дней |
![]() |
Самовывоз | бесплатно | |
НАЛИЧИЕ В МАГАЗИНАХ |
|||
Москва |
|||
Проспект Мира, БЦ «Олимпик Холл» | |||
Санкт-Петербург |
|||
Приморская, Vazaro |
На качество блюда влияет множество факторов. Свежесть продуктов, рецепт, специи и приправы, умение повара — все это, безусловно, для многих является ключевыми компонентами в вопросах создания вкусной и полезной еды. Но есть еще один элемент, о котором часто задумываются только профессиональные повара. Это — качественные характеристики посуды, используемой для приготовления. Мастера бренда «Кольчугинский мельхиор» являются признанными знатоками в области изучения всех свойств металлов и сплавов, и поэтому точно знают, какие из них больше подходят для изготовления кастрюль, сковород и жаровен
В сегодняшний ассортимент продукции бренда входят изделия из чистой меди, латуни, мельхиора, нейзильбера, нержавеющей стали и прочих материалов.
Созданная их талантливыми руками посуда станет вашим верным союзником в освоении даже самых сложных многокомпонентных рецептов.
Большую роль в создании блюд играет степень теплопроводности и теплоемкости металла корпуса посуды, которая используется поваром. Чем лучше сплав проводит тепло, тем более равномерно будет нагреваться корпус. В результате на нем не будут образовываться зоны перегрева, и все продукты получат необходимый уровень термической обработки. Медь является превосходными проводником тепла. И поэтому большинство кастрюль, входящих в категорию посуды для приготовления от «Кольчугинского мельхиора», изготавливаются именно из нее.
Медная посуда пользуется наибольшей популярностью. Ее роскошная золотисто-розоватая текстура и превосходный набор качественных характеристик становятся залогом того, что кастрюлька, сковорода или жаровня станут наиболее часто используемым предметом на вашей кухне. Чтобы обеспечить металлу полноценную защиту от коррозии и механических повреждений, мастера проводят процедуру лужения.
В постоянно меняющихся реалиях современности очень важно помнить о традициях прошедших лет. Именно поэтому сегодня особенно высоко ценятся изделия, созданные по старинным технологиям мастерами, уважительно относящимся к опыту предыдущих поколений. Компания «Кольчугинский мельхиор» уже более века занимается производством роскошной посуды из металла в русском стиле. О кольчугинских подстаканниках и заварочных чайниках слышал каждый житель нашей страны в середине двадцатого века, а сегодня можно стать счастливым обладателем десятка других превосходных изделий этого производителя.
Принцип работы компании «Кольчугинский мельхиор» основан на сочетании старого и нового, традиций и инноваций. Используя современное оборудование и материалы премиум-класса, мастера бренда работают по технологиям, которые были завещаны им их предшественниками. Да и сами принципы деятельности производства: качество, ответственность и продуктивность — остаются неизменными вот уже многие десятки лет. Возможно, именно благодаря этому «Кольчугинский мельхиор» смог сохранить работоспособность даже в самые сложные периоды жизни нашей страны.
Стоит один раз взглянуть на богатое разнообразие продукции, выпускаемой в производство компанией «Кольчугинский мельхиор», чтобы убедиться, насколько актуальными, стильными и полезными являются эти изделия. В качестве основы здесь используются различные сплавы и металлы: медь, латунь, нейзильбер, нержавеющая сталь и прочие. Вместе с ними мастера компании применяют стекло, фарфор, древесину и другое сырье, отлично сочетающееся с металлом.