Крышка стеклянная диаметр 28 см, серия K360, CP28SPBK, LUCHETTI, Италия

Приготовление по-настоящему вкусного блюда требует от повара не только непревзойденного мастерства в подборе и правильном объединении продуктов и специй, но и знания особенностей термической обработки каждого компонента. Только в случае, когда соблюдены все условия, брокколи получится хрустящей, мясо — сочным, а соус — нежным и не пересушенным. И большую роль в это играет такая незначительная на первый взгляд деталь, как крышка. Именно поэтому мастера бренда Luchetti уделяют производству этой группе товаров не меньшее внимание, нежели основной продукции.

Здесь не бывает мелочей, и поэтому дизайнеры в разработке ее силуэта учитывают не только точное совпадение с диаметром чаши, но и такие параметры, как степень искривления и оснащение дополнительными функциональными элементами. В мастерских Luchetti крышки делают плоскими. Такая форма способствует наиболее плотному прилеганию к каемке сковороды или кастрюли и обеспечению лучшей степени изоляции содержимого. По ободу каждая крышка оснащается силиконовой накладкой, которая минимизирует зазор между ней и краем чаши.

Изготавливаются крышки Luchetti из закаленного термостойкого стекла. Этот материал выдерживает влияние высокой влажности и температуры. Кроме того, его прозрачная текстура позволяет оценить степень приготовления содержимого, не снимая крышку. Особого внимания заслуживает изысканная ручка, изготовленная из алюминия и покрытая силиконовой накладкой. Выполненная в форме листа, она обладает не только красивым внешним видом, но и удивительным удобством в применении.

Итальянская кухня наполнена богатством вкусов и ароматов. Каждое блюдо состоит из ярких компонентов и готовится с любовью. Мастера бренда Luchetti начали создавать высококлассную кухонную посуду более полувека назад. Их главной задачей было придумать красивые и вместе с тем простые изделия, которые смогли бы использовать как профессиональные повара, так и домашние кулинары. Именно так и родились известные во всей Европе кастрюли и сковороды из литого алюминия Luchetti.

Главный секрет максимально длительного срока продуктивной эксплуатации сковород, кастрюль, сотейников и жаровен бренда заключается в уникальных характеристиках материала и запатентованной технологии производства.

Кухонная посуда подвергается всевозможным видам агрессивного воздействия. Дно чаш постоянно соприкасается с варочными поверхностями, а внутренняя часть корпуса находится в прямом контакте с кипящей водой, маслом или пищевыми соками. Именно поэтому обычная посуда довольно быстро приходит в негодность. Но только не продукция бренда Luchetti.

В основе корпуса чаш изделий лежит алюминий. Этот металл высоко ценится изготовителями кухонной посуды за превосходную теплопроводность, малый вес и устойчивость к воздействию коррозии. Мастера Luchetti используют только лучшие сплавы, соответствующие стандартам UNI EN 601:2007.

Производятся кастрюли и сковороды компании литым способом. В этом случае структура корпуса изделий получается максимально однородной, что еще больше увеличивает равномерность распределения тепла, полученного от варочной поверхности. На внешнюю и внутреннюю часть чаши наносится слой покрытия. Внешняя отделка защищает металл от механических повреждений, а внутренняя имеет превосходные антипригарные свойства.