Назначение для мартини
Традиционным бокалом для мартини считается креманка с
треугольной или сферической чашей и тонкой ножкой средней высоты,
заканчивающейся устойчивым основанием. Этот сосуд наиболее часто используется
для подачи коктейлей на основе вермута «Мартини». Большой диаметр чаши дает в
полной мере насладиться изысканной красотой содержимого, а также украсить бокал
декоративными элементами. Стенки чаши чаще всего оставляются гладкими и не
покрываются гранением, позолотой или глазурью. Но вермут «Мартини» в чистом виде часто подается в бокалах
меньшего объема. Преимущественное положение среди них занимает рюмка с
прямоугольной чашей и сферическим дном, опирающаяся на тонкую невысокую ножку.
Крепость чистого «мартини» может достигать 18%, исходя из чего объем сосуда на
превышает 90 мл. Несколько зауженная к каемке чаша позволяет по достоинству
оценить богатство сложного букета благородного напитка.