Если на вашей кухне появилась хотя бы пара-тройка достойных ножей из нашего каталога, вопрос о поддержании их в надлежащем виде возникнет неизбежно. Дело в том, что любые ножи требуют соответствующего ухода. С этой целью вам могут пригодится наши рекомендации относительно различных инструментов и способов заточки.
14.03.2015Важность разделочной доски в кулинарном деле сложно переоценить. Это, своего рода, чистый лист и рабочая поверхность, на которой мы нарезаем, рубим, шинкуем, отбиваем и месим ингредиенты для большинства блюд.
01.03.2015Керамика на нашей кухне – это роман, который длится столетия, если не больше. Именно из керамики изготовлены древнейшие найденные археологами образцы посуды. Именно в глиняных горшочках некогда готовили наши бабушки. И сегодня она по-прежнему сопровождает нас, приобретая новые формы все с тем же содержанием. Безусловно, все это неспроста.
22.02.2015Немецкая марка Koziol – или Glucksfabrik, «Фабрика счастья», как они сами себя называют – воспринимается настоящий цветовой взрыв на фоне прочих кухонных аксессуаров. Здесь признаются, что продают, в первую очередь, идеи, и уж потом – их материальное воплощение.
18.02.2015Каждый год этот праздник, лишает покоя прекрасную половину человечества. Причина проста: мучительный выбор подарков для самых дорогих мужчин. А также – для коллег, начальства и так далее. Мы решили напомнить, что лучший подарок – это тот, который максимально учитывает вкусы и увлечения адресата. Попробуем раскрыть свою мысль на наглядных примерах.
15.02.2015Если в сфере моды эталоном лаконичного и элегантного стиля считается Chanel и Dior, то применительно к фарфору то же самое можно сказать о Bauscher. Немецкая марка, появившаяся еще в 1881 году, сегодня занимает лидирующие позиции в области профессионального фарфора и предметов сервировки.
30.01.2015Керамическая посуда стала очень популярной в последние годы. Ее рекомендуют для самых разных блюд, и у каждой второй опытной хозяйки в арсенале присутствует как минимум одна керамическая сковорода.
24.01.2015Испанская марка Lacor присутствует на рынке посуды и кухонных принадлежностей уже более 60 лет. В чем, собственно, состоит эта история успеха? И почему о ней стоит рассказать?
21.01.2015Те, кто всерьез увлекается хорошими винами, наверняка имеют хотя бы минимальное представление о том, как их следует подготавливать к дегустации. Традиция декантировать выдержанное вино дошла до нас сравнительно недавно. Однако значимость этого процесса трудно переоценить. Попытаемся разобраться, что же такое декантеры и в чем именно состоит процесс декантации вина.
15.01.2015Когда в Monbento говорят о том, для кого именно созданы их ланч-боксы, то описывают жизнь обычных людей самых разных профессий. В деталях и подробностях, словно рисуя портрет. Это люди, которые посвящают своей работе немало времени и потому не всегда имеют возможность полноценно и правильно питаться. Но, без сомнения, этого заслуживают.
11.01.2015Подарки родным и близким давно куплены (а некоторые даже и вручены), и вы уже в нетерпении ожидаете январских каникул. Быть может, самое время подумать о подарках для себя? Особенно, если вы собираетесь провести эти выходные дома. Мы уже позаботились об этом: составили подборку приспособлений и аксессуаров, которые помогут скрасить ваш досуг в период праздников. А заодно и найти занятие для всей семьи или компании друзей. Итак, вперед!
03.01.2015Нет, на этот раз речь пойдет не об автомобилях. Хотя эта марка имеет много общего со знаменитым автомобильным брендом – начиная с логотипа. До 1926 года Peugeot действительно входила в состав холдинга, который занимается выпуском автомобилей и велосипедов. Однако затем ее история пошла своим путем, хотя знаменитый логотип в виде льва остается неизменным.
24.12.2014Говоря о Швейцарии, мы в первую очередь вспоминаем точность: будь то швейцарские часы или банки. Действительно, здесь все устроено так рационально, что остается лишь довериться целиком и полностью. Точность, размеренность, безупречная организация – именно эти черты, как нельзя лучше, характеризуют большую часть швейцарских продуктов. И бытовая техника Stadler Form – отнюдь не исключение.
15.12.2014Когда мы говорим «праздничная сервировка», то обычно представляем роскошный стол с белоснежными скатертями, золотистой вышивкой, столовым серебром и хрусталем. Такой образ прочно сидит в нашем подсознании и передается из поколения в поколение.
01.12.2014Для всех, кто имеет отношение в дизайну интерьера, да и просто интересующихся, давно не секрет: скандинавы прочно заняли здесь свою нишу. Речь идет об уникальном сочетании минимализма, эко-мотивов и тщательно продуманной эргономики.
30.11.2014Кухонный интерьер только кажется простым решением, где все более или менее ясно заранее. На самом деле им можно заниматься бесконечно, корректируя, дополняя и заменяя те или иные детали. Проще всего обновить облик кухни при помощи текстиля – скатерти, салфеток, подставок и пр. Не говоря уже о том, что от правильно подобранного текстиля зависит успех праздничной сервировки стола. Итак, что полезно знать о текстиле для кухни? И как применять эти знания на практике?
20.11.2014Разглядывая роскошный фарфор от Narumi, невозможно оторваться от изящных линий, белоснежной гладкой поверхности, тончайших стенок и изысканных росписей. У него по-настоящему завораживающий вид, в котором чувствуется подлинное мастерство. Так и есть: начиная с 1911 года под этой маркой выпускаются изделия из фарфора, который уникален не только своим оформлением, но и составом.
09.11.2014За окном стремительно холодает, и все больше хочется тепла и уюта во всех их проявлениях. А значит, самое врем расположиться поудобнее и устроить чаепитие с друзьями или близкими. Но для начала стоит подготовиться и обновить свой чайный сервиз. А также – запастись оригинальными аксессуарами, чтобы создать настроение.
03.11.2014Zwiesel 1872 – одна из марок, которые принадлежат немецкому концерну Zwiesel Kristallglas. Это – не совсем обычные изделия и, пожалуй, одни из немногих, изготовленных из хрустального стекла, что обладают премиальным статусом. Дело не только в их безупречной форме и дизайне. В первую очередь, причиной служит уникальный материал, патент на который принадлежит концерну.
01.11.2014Без утренней чашечки кофе… и далее по тексту. На самом деле, для тех, кто по-настоящему влюблен в этот напиток, утренняя чашка, как правило – далеко не единственная. Важно все: аромат, вкус, способ приготовления. Ведь хороший кофе, как и хорошее вино, прививает вкус.
22.10.2014AMT ARCOS BALLARINIBIG GREEN EGG BLACK+BLUM BODUM BORDALLO PINHEIRO BRABANTIA CERAFLAME CHEF’S CHOICE CHILEWICH CHURCHILL CASOCERTIFIED INTERNATIONAL CLAYSTREET COLE MASON CONTINENTA CRISTAL D ARQUES CUTIPOL EISCH EMILE HENRY EMILY EVA SOLO FARFALLI FISSLER GEFU GIEN GLOBAL GUDE GUY DEGRENNEGUZZINI IVV JOSEPH JOSEPH KITCHEN AID KOCHSTAR KOZIOL LE CREUSET LEGNOART LEKUE LENOX LODGE LSA INTERNATIONAL MAXWELL & WILLIAMS MICROPLANE MICHAEL ARAM MIX & MATCH MONBENTO NACHTMANN NAOMI NARUMI NORITAKE NOVIS VITA PEUGEOT PEUGEOT VIN PILLIVUYT PORTMEIRIONQUEEN ANNEREVOL RIEDEL RICHMOND ROBERT WELCH ROEMERTOPF ROMMELSBACHER ROSENTHAL ROYAL WORCESTERRUFFONI SCHOTT ZWIESEL SELTMANN WEIDEN SILAMPOS SILIKOMART SMEG SPIEGELAU SPODESTANLEY STATUSSTAUB SWISS DIAMOND TYPHOON UMBRA WESCO WESTMARK WUESTHOF YAXELL ZWIESEL 1872 ZWIESEL GLAS ZWILLING J.A. HENCKELS