Традиции баварских ремесленников в ножах серии Crafter от Wuesthof

Серия ножей Crafter – это воплощение в новом амплуа опыта и качества Wuesthof, созданная как раз для тех, кто способен оценить ручную работу и главную изюминку - слегка грубую отделку.

Понимание «ремесленничества» долгое время несло в себе оттенок чего-то экономически лишнего, забытого и потерявшего актуальность. Но в стремительно меняющемся мире мы интуитивно тянемся к истокам, начинаем иначе смотреть на ручной труд. И сегодня ремесленничество – уникальное явление, которое, оказывается, характерно для каждой эпохи. Теперь это не просто тенденция, это городская мода. Мы стали ценить винтажное, естественное и грубое.

Производители, вдохновленные идеей гармоничного существования в городской среде традиций ремесленничества, создали ножи в стиле баварских ремесленников, будто это ножи начала прошлого века. Но это, конечно, визуальная иллюзия. Каждый экземпляр серии Crafter изготовлен из прочной стали, легированной хромом, молибденом и ванадием. Накладки на рукоять выполнены из цельного копченого дуба, обеспечивая водостойкость и придавая неповторимый характер.

Цельнометаллическая основа ножа изготовлена так, что узкое лезвие к концу сильно утолщается, после чего снова сужается и переходит в хвостовик. Это сделано для идеального баланса и комфорта при использовании. Более широкая крестовина полностью исключает попадание мелких частиц пищи под деревянные накладки. Больстер защищает пальцы, усиливает баланс и облегчает маневренность, гарантируя безопасность работы. Прочная сталь X50CrMoV15 - залог длительного срока службы и точности резки. Рукояти крепятся латунными заклепками и придают серии аутентичный характер. Crafter – это сочетание классического дизайна, прочных материалов, приятных тактильных ощущений и безопасного обращения. Вы получаете надежные рабочие инструменты для задач, требующих уверенного хвата. Crafter – удобные, эргономичные ножи. Благодаря защитному кожуху на конце рукояти нож всегда надежно удерживается. Вы можете использовать ножи в повседневной работе дома или на профессиональной кухне. Серия состоит из ножей для овощей, нарезки, сэндвичей, хлеба, Santoku и ножа шефа. Набор из четырех ножей для стейка также является частью серии Crafter.

Ножи уникальной серии Crafter подойдут для кухни в классическом стиле, вписываясь в такой интерьер абсолютно гармонично. В современной кухне стиля хайтек ножи будут выделяться и смотреться особенно привлекательно. Для своеобразных интерьеров как прованс или сканди – ножи Crafter также прекрасно подойдут, ведь попадая в неповторимую атмосферу, они подчеркивают необычность хозяев.

Charcuterie SET для ценителей деликатесов.

При помощи набора Charcuterie SET можно красиво подготовить абсолютно всё от салями и нежного камамбера до изысканных паштетов. У инструментов элегантные ручки из сливового дерева, очень приятные при соприкосновении с рукой. На каждой ручке по три заклепки. Стальные лезвия обработаны лазером. Набор прост в обращении и долговечен. В него входит сырный нож с полостями, шпатель с круглым лезвием и зазубренный сэндвичный нож. Подавайте изящно ветчину, салями, сыры разных сортов и твердости, паштеты, багет! Бокс для хранения сделан из качественного бука с бархатной вставкой. Отметим, что такой набор станет неповторимым и запоминающимся подарком.

Возвращаясь к ножам, хочется ещё раз сказать об идеальном балансе, который обеспечивает точные движения при нарезке. Такой рабочий инструмент не напрягает руку во время шинкования овощей, резки мяса или зелени, не скользит и сохраняет остроту даже при интенсивном использовании. Работать такими ножами одно удовольствие и, конечно, эстетическое наслаждение.

Ножи Crafter являются данью традиции производства ножей Wuesthof, насчитывающей уже более двух веков. Исключительный дизайн и знак качества Wuesthof — это гарантия многолетней безупречной службы каждого экземпляра этой эксклюзивной серии.