Точильные станки от Chef’s Choice по праву считаются одними из лучших в мире. Они отлично взаимодействуют с любыми типами клинков и любыми разновидностями стали. Функциональность и максимальный комфорт в использовании этих приспособлений напрямую зависит от дизайна, разработанного талантливыми мастерами бренда, а также высококачественных абразивов, являющихся наиболее важной деталью каждой точилки.
В этот раздел входит большое количество сменных модулей и дисков для точильных систем Chef’s Choice, разработанных непосредственно инженерами бренда.
Отличаются друг от друга предметы, представленные в этой категории, по многим показателям. Наиболее важными из них являются характер абразива и модель, на работу с которой модули или диски ориентированы. Дисковые точильные поверхности используются во многих автоматических приборах бренда и отвечают за полноценную обработку лезвия на всех этапах. Они удобны тем, что могут меняться без смены всего блока. Модули также могут быть установлены на многие модели автоматических и ручных точилок, в случае, когда замене подлежит вся комбинация точильных поверхностей.
В работе точилок от Chef’s Choice используются различные виды абразивов. Наиболее часто для обработки металла на любом уровне применяется алмазное напыление на стальную основу. Этот материал обладает превосходными показателями воздействия на сталь и в зависимости от размера крошки может с одинаковым успехом провести как грубую, так и финишную заточку. Инженеры компании используют уникальные технологии нанесения напыления, при которых целостность и функциональность абразива сохраняется на максимально длительный срок даже при интенсивном применении.