Сковороды гриль

Сковороды-гриль — универсальное решение для истинных ценителей барбекю, жареных стейков и прочих разновидностей мяса, приготовленного на жарких углях. Подобные изделия максимально дублируют текстуру решетки и способ термической обработки продуктов. С такой посудой вы сможете наслаждаться вкусными и сочными блюдами не выходя из дома. В этом разделе интернет-магазина Vazaro собраны лучшие из лучших сковороды гриль, изготовленные брендами с мировым именем.

По мнению диетологов, гриль сложно назвать полезной пищей. Но современные производители смогли создать настолько необычные сковороды, что с их помощью вы значительно сможете снизить уровень холестерина в мясе и сделать его максимально усваиваемым для организма. Здесь ключевую роль играет антипригарное покрытие, ведь чем меньше масла — тем менее жирным получается готовое блюдо. Существует несколько наиболее распространенных разновидностей подобного покрытия, каждое из которых имеет свои преимущества.

Фторопластовый верхний слой многим известен под названием «тефлон», хотя Teflon^® — это зарегистрированная марка производителя DuPoint. Он имеет синтезированную природу и обладает превосходно гладкой поверхностью. Продукты скользят по ней и не присыхают. Стоит отметить, что фторопласт весьма восприимчив к механическим повреждениям. «Каменное» покрытие — это тот же фторопласт, в состав которого входит гранитная и мраморная крошка. У сковород с подобной внутренней поверхностью довольно презентабельный вид, и, кроме того, она менее подвержена царапинам и сколам.

Но не все сковороды-гриль оснащаются антипригарным покрытием. Некоторые, к примеру, чугунные модели, имеют настолько гладкую текстуру внутренней поверхности, что дополнительная обработка им не требуется.