YAXELL YPSILON 193
Набор из 4-х кухонных ножей на подставке из дуба, Ypsilon, YAXELL, Япония
Есть в наличии336750
КУПИТЬ
Нож кухонный Сантоку 16,5 см, Santoku, дамасская сталь, Ypsilon (193 слоя), YAXELL, Япония
Есть в наличии88990
КУПИТЬ
Свое 85-летие компания Yaxell (Япония) решила ознаменовать выпуском ограниченной серии поварских ножей Yaxell Super Gou Ypsilon. Коллекция предназначена только для европейского рынка. В ее состав вошли поистине фантастические модели:
- европейский поварской нож Gyuto с лезвием длиной 20,0 см.
- поварской шеф-нож Santoku, длина лезвия которого составляет 16,5 см;
- универсальный нож Petty, имеющий длину лезвия 12,0 см;
Больстеры и навершия из отполированной нержавейки обеспечивают изделию идеальный баланс
Клинки изделий, выполненные из порошковой стали SG2, имеют обкладки из дамаска. На изготовления каждого клинка пришлось 193 стальных слоя. Монтаж с рукояткой из микарты выполнен всадным сквозным методом.Довершают комплект удобные ножны из магнолии. Бритвенная острота заводской заточки в сочетании с твердостью режущей кромки в 63 HRC обеспечат качественную работу ножа на протяжении длительного времени.
