В изделиях серии Vitality бренда Zwilling J. A. Henckels продумана каждая мелочь. Даже самые деликатные продукты в этих невероятно роскошных и функциональных кастрюлях, сотейниках и сковородах будут подвержены максимально щадящей термообработке, обеспечивающей еде полноценное сохранение всех вкусовых качеств.
Посуда из серии Vitality бренда Zwilling J. A. Henckels относится к категории Expert, что позволяет использовать ее для создания самых сложных блюд профессионального уровня.
В основе посуды Vitality лежит высококачественная нержавеющая сталь 18/10. Этот сплав содержит хром и никель, максимально гармоничное соотношение которых гарантируют металлу высокую степень прочности, жаростойкости и невосприимчивости к коррозии. Кроме того, он не взаимодействует с пищевыми продуктами и абсолютно безопасен и нетоксичен. Внутренняя и внешняя поверхность стали подвергается процедуре шлифования в технике сатинирования, благодаря которой продукция приобретает не только идеально гладкую текстуру стенок, но еще и роскошный внешний вид.
Кастрюли и сотейники из серии Vitality можно использовать на любой варочной поверхности. Уникальная многослойная текстура дна обеспечивает максимально полноценное распределение тепла по всему корпусу, полученное от любого источника. Благодаря этому внутри чаши создаются идеальные условия для приготовления любых блюд. Плоские стеклянные крышки обеспечивают герметичность внутреннего пространства. Они оснащаются металлическим ободком вдоль каемки, а также специальным силиконовым уплотнителем, который исключает вероятность образования капель и конденсата на внешней поверхности стенок чаши. Литые ручки кастрюль и рукояти сковород остаются холодными даже при максимальном нагреве основной емкости.