Как утверждает производитель, коллекция посуды Prime способна впечатлить даже искушенного повара. И это действительно так. Здесь специалисты ZWILLING J.A. HENCKELS применили фирменную технологию SIGMABOND. Заключается она в трехслойной конструкции дна. Первый слой с внутренней поверхности — нержавеющая сталь 18/10, соприкасается с плитой сталь 18/0 (можно готовить на индукционных плитах), а между ними — сверхпрочный алюминий.
Как утверждают эксперименты, дно SIGMABOND позволяет равномернее распределять тепло, минимизировать риск пригорания и повысить устойчивость посуды на плите.
Крышка стеклянная, ручки стальные и обладают эргономичной формой. Некоторые модели сковород покрываются изнутри слоем DURASLIDE. Пользователям доступны все виды современных плит и даже духовые шкафы — компания ZWILLING J.A. HENCKELS снимает любые ограничения.