Разделочные доски Мастерская Дяди Гарри

Разделочные доски из натуральной древесины высоко ценятся за красоту и экологичность. Особенно если они изготовлены истинными мастерами своего дела в «Мастерской дяди Гарри». Этот российский бренд более десяти лет специализируется на производстве эксклюзивных изделий из ценных пород древесины и отвечает за качество каждого из них.

В производственных цехах «Мастерской дяди Гарри» инновационные технологии гармонично сочетаются с вековыми традициями. Обработка древесины здесь происходит в несколько этапов, каждый из которых завершается тщательной проверкой на качество. Мастера используют в работе высокоточные станки последнего поколения, по максимуму сохраняющие текстуру переплетения древесных волокон и обеспечивающих поверхности разделочной доски идеально гладкую структуру. Изделия составляются из нескольких частей, вырезанных из разных видов древесины ценных пород: палисандра, американского ореха, ясеня, клена граба и других. Они склеиваются высококачественным клеем Titebond III Ultimate Wood Glue, безопасным для взаимодействия с продуктами питания.

Особого внимания заслуживают торцевые разделочные доски «Мастерской дяди Гарри». В них составные элементы располагаются поперек роста волокон. Такая конструкция более сложна в обработке, но обладает изысканным внешним видом, а также повышенной степенью устойчивости к воздействию даже самого остро заточенного клинка из твердой стали.

На финишном этапе разделочные доски пропитываются минеральным маслом и пчелиным воском, подчеркивающим их красоту и заполняющим микротрещины.