В категорию овощечисток от Victorinox входят разнообразные модели, каждая из которых имеет индивидуальные особенности, но все они отличаются непревзойденной функциональностью и простотой в применении.
Все овощечистки оснащены острыми безопасными лезвиями и изготовлены в швейцарских традициях качества.
Первая модель овощечистки была разработана в прошлом веке в Европе. Именно тогда и был запатентован уникальный формат лезвия, режущая кромка в котором располагалась не снаружи, а внутри полотна. Это решение вызвало всеобщее признание благодаря оригинальности и безопасности. Современные модели овощечисток, бесспорно, более разнообразны. Среди изделий, разработанных брендом Victorinox, есть варианты, оснащенные дугообразным держателем и прямой удобной рукоятью, есть модели с кольцеобразной рукоятью, а есть разновидности, в которых лезвие присоединено к тыльной стороне ручки. Любой из этих универсальных приборов полноценно справляется со своим основным предназначением — снятием тонкого верхнего слоя с плодов овощей или фруктов.
Такая точная работа требует должной остроты кромки лезвия. Основой в его производстве является прочная молибден-ванадиевая сталь. Она обладает превосходной устойчивостью к воздействию влаги и появлению коррозии. Кроме того, солидный процент углерода, присутствующий в сплаве, гарантирует заточке бритвенную остроту. Рукояти овощечисток Victorinox изготавливаются из сложных полимерных материалов или металла. Лезвия к ним крепятся максимально надежным способом, что исключает вероятность их случайного выпадения или расшатывания во время работы. Большинство изделий этой группы окрашиваются в яркие цвета, которые сделают рутинный процесс чистки овощей чуточку приятнее и веселее.