Коллекция в черном PEUGEOT CERAMIC
Почему опытные повара часто отдают предпочтение именно керамическим формам для запекания? Секрет заключается в уникальных показателях теплопроводности этого материала. Такая чаша нагревается медленно и равномерно, образуя внутри оптимальные условия для приготовления любых блюд, начиная от стейка и заканчивая нежной рыбой.
В «Коллекцию в черном» от Peugeot Ceramic входят исключительные по функциональности керамические формы для запекания, идеально подходящие для приготовления любых блюд в духовом шкафу или микроволновой печи.
В производстве форм для запекания бренд Peugeot использует максимально очищенную от примесей керамическую массу. Она имеет однородную структуру, которая после прохождения процедуры обжига обеспечивает стенкам и дну будущих изделий высокие показатели плотности, прочности и невосприимчивости к мелким механическим повреждениям. Все представленные здесь модели производятся литым способом. Отсутствие швов и каких-либо видов крепежа элементов чаши сводит к минимуму вероятность появления зон перегрева, что, в свою очередь, обеспечивает максимально равномерный нагрев блюд и образование хрустящей поджаристой корочки.
Мастера бренда Peugeot также позаботились и о практичности своих изделий в ежедневной эксплуатации. Особый состав материала, используемого в производстве форм для запекания из «Коллекции в черном», дает им устойчивость к термическому шоку. Вы можете смело ставить блюдо из морозильной камеры в духовку и не опасаться, что чаша потрескается. Идеально гладкая внутренняя поверхность изделий снижает вероятность появления сложных загрязнений и легко моется как вручную, так и в посудомоечной машине. Формы разных размеров отлично располагаются одна в другой, что значительно экономит место в шкафу или на полке.
