Формы для конфет SILIKOMART

Домашние конфеты во многом отличаются от фабричных. Они вкуснее, полезнее и оригинальнее. В их приготовлении вы сами регулируете процент содержания сахара и молока. Иногда проблемой в самостоятельном создании сладкого лакомства становится применение твердых форм, из которых готовый продукт бывает очень непросто извлечь. Итальянский бренд Silikomart разработал коллекцию уникальных мягких форм для конфет, благодаря которым домашний кондитер может создавать кулинарные шедевры без лишних хлопот.

Основой для каждой формы является высококачественный жидкий силикон LSR. Он при застывании максимально точно повторяет форму клеше, которую впоследствии в полной мере передает шоколаду. Этот материал не боится сложных температурных режимов — его можно нагревать до  +230° и охлаждать до — 60°. Он не подвержен агрессивному влиянию воды, пищевых соков и слабых щелочных или кислотных растворов. Оригинальная мягкая основа превосходно держит первоначально заданный силуэт и не деформируется со временем.

В категорию входят как отдельные, так и комбинированные формы, ориентированные на одновременное изготовление набора конфет схожего дизайна. Мягкая основа каждой из них позволяет жидкому шоколаду наполнить все изгибы и в полной мере передать заданные силуэты.

Кроме того, в серию входят формы для изготовления шоколадных плиток и пасхальных «яиц» в форме кроликов или цыплят. Все они отличаются непревзойденным качеством и простотой в применении. Гладкая внутренняя поверхность не требует дополнительного смазывания, а извлекать готовые изделия становится проще за счет гибкой структуры формы.