Фондю

Как ни странно, но всеми любимое сегодня фондю имеет не французские, а швейцарские корни. Именно в этой горной стране любителей сыра и винограда впервые была опробована оригинальная закуска, основой для которой послужила расправленная смесь сыров со специями. Впоследствии это блюдо стало невероятно популярным не только во многих странах Европы, но и по всему миру. В этом разделе каталога интернет-магазина Vazaro представлены удивительно практичные наборы для фондю, изготовленные истинными мастерами своего дела. С их помощью вы сможете побаловать себя, своих близких и друзей оригинальным блюдом для хорошей компании.

В большинстве случаев в набор для фондю входит чаша — какелон — и специальные столовые приборы в виде острых металлических стержней с раздвоенным концом на деревянной или полимерной рукояти. Многие комплекты оснащаются горелкой, благодаря которой можно готовить фондю прямо на обеденном столе.

Ключевой элемент группы — какелон — может изготавливаться из различных сплавов, но наиболее подходящим многие эксперты считают чугун. Он способен даже при взаимодействии с открытым пламенем нагреваться максимально равномерно, что немаловажно при контакте со столько деликатным продуктом, как натуральный сыр или шоколад. Кроме того, чугунные какелоны способны на довольно длительный срок сохранять внутреннюю температуру, что дает возможность наслаждаться вкуснейшим фондю максимально долго, дополнительно даже его не нагревая. Для большего удобства чаша оснащается одной или двумя рукоятями. Вилки изготавливаются из нержавеющей стали, невосприимчивой к воздействию агрессивных внешних факторов.