Arcana
Весь ассортимент серии arcana® производится в лучших традициях мастеров чугунного литья, производящих посуду для семейной кухни. Жаровни и кастрюли самого разного размера доступны в красном и черном цвете. Эмалирование внутренней поверхности производится с добавлением патины, которая обеспечивает качество и традиционный вкус, который так любят ценители домашних блюд.
Специальные выступы на внутренней стороне крышки позволяют жидкости циркулировать в закрытой кастрюле и вариться еде в собственном соку, при этом мясо приобретает божественный вкус. Также блюда можно долго томить и даже мариновать.
Благодаря особому свойству чугуна равномерно накапливать и распределять тепло достигается оптимальный тепловой эффект, в результате чего еда не только готовится равномерно, но и сохраняет натуральный вкус и аромат.
Чугунная посуда серии Arcana идеально подходит для приготовления в духовке. Ручка крышки из нержавеющей стали выдерживает температуру до 250 градусов C. Изделия от Fissler обладают особым гладким утолщенным дном и идеально подходят для всех типов плит, включая индукционные. Высококачественная, устойчивая к царапинам, эмаль защищает чугун от коррозии и легко моется горячей водой и обыкновенной губкой.
