Для чего профессиональные шеф-повара используют ручные соковыжималки? Многие из них с особой тщательностью следят за качеством и количеством компонентов блюда, от показателей которых напрямую зависит его вкус, цвет и внешний вид. Именно поэтому они редко используют готовые соки, отдавая предпочтение только что выжатым вручную. Так как многие рецепты не требуют добавления сока в большом объеме, то ручной механизм здесь придется как нельзя кстати. В этот раздел каталога интернет-магазина Vazaro входят десятки высококлассных профессиональных соковыжималок для цитрусовых, изготовленных лучшими мастерами со всего света.
В разделе профессиональных соковыжималок для цитрусовых представлены изделия таких известных торговых марок, как Brabantia, Eva Solo, Westmark и прочих.
Какие показатели могут обеспечить соковыжималке профессиональный уровень? Это, безусловно, превосходное качество, максимальная продуктивность и комфорт в использовании. Многие дизайнеры также стараются придать своей продукции изысканный внешний вид, чтобы при работе с ней вы испытывали не только практическое, но еще и эстетическое удовольствие.
Ключевым элементом каждой профессиональной соковыжималки для цитрусовых является центральная выпуклая часть. Именно с ее помощью сок за несколько быстрых вращательных движений полноценно извлекается из плода. В изготовлении этого элемента прибора мастера используют самые устойчивые к коррозии материалы: нержавеющую сталь или прочный качественный полимер. Даже при постоянном контакте с жидкостью и сильном трении они сохраняют целостность и продуктивность на максимально длительный срок.
Следующими можно назвать малый вес и красивый внешний вид. В отличие от высокоуглеродистых сплавов, нержавеющая сталь характеризуется небольшой массой, благодаря чему из нее изготавливаются легкие и изящные половники. Натуральный серебристо-стальной оттенок этого сплава, дополненный искусным шлифованием или полировкой, обеспечивает изделиям роскошный дизайн.