Медные ковшики

Медная посуда не только потрясающе красива, но еще и поразительно функциональна. С ее помощью вы даже в домашних условиях на обычной плите сможете готовить изысканные блюда высокой кухни по самым сложным рецептам. В этот раздел каталога интернет-магазина Vazaro входят функциональные кухонные ковшики, изготовленные из высококачественной стопроцентной меди.

Превосходным материалом в производстве кухонной посуды медь делают несколько качественных характеристик. Самой основной из них, бесспорно, является теплопроводность. Этот материал относится к числу лучших проводников тепла среди неблагородных металлов. Корпус кастрюли или ковша, изготовленный из меди, быстро нагревается под воздействием источника тепла. Температура при этом максимально равномерно распределяется по всей поверхности чаши, что снижает риск пригорания или местного перегревания содержимого. Кроме того, медь обладает хорошим показателями устойчивости к воздействию коррозии, а также антибактериальными характеристиками. Медную посуду можно каждый день использовать для приготовления блюд, и она сохранит при этом презентабельный внешний вид и целостность конструкции.

Чтобы увеличить срок службы ковшиков из меди, производители покрывают ее слоем олова или нержавеющей стали. Подобная комбинация обеспечивает металлу дополнительную защиту от воздействия высокой температуры и кислорода, а также делает его еще более красивым и функциональным. Большинство моделей ковшей, представленных в этом разделе сайта Vazaro, укомплектованы крышками, которые обеспечивают более полноценный нагрев чаши, а также создание внутри нее оптимальных условий для термической обработки продуктов.