Бокалы креманки для шампанского

В некоторых шоу барменов можно увидеть оригинальный способ разливания шампанского для большого числа гостей: из бокалов выстраивается многоуровневая пирамида, и напиток плавно перетекает из верхнего в нижестоящие емкости, постепенно их наполняя. Вот именно эта форма бокала для шампанского и называется креманкой. Она была взята за основу в подобной конструкции из-за устойчивой формы и изысканного внешнего вида. В раздел бокалов-креманок интернет-магазина Vazaro входят разнообразные роскошные модели, созданные искусными мастерами своего дела.

По легенде первая креманка была отлита по силуэту груди Марии-Антуанетты Австрийской, королевы Франции времен распада Римской империи. Она глубоко ценила античные традиции, в которых часто использовалась подобная форма в изготовлении различных резервуаров для жидкости. Впоследствии этот бокал стал применяться для подачи игристого вина. Изысканный силуэт и удобная форма была популярной многие столетия и использовалась на различных банкетах в кругу привилегированных особ.

Сегодня креманки больше подходят для подачи молодых игристых вин и шампанского. Солидный диаметр устья чаши способствует быстрому снижению уровня углекислого газа и насыщению напитка кислородом. Дополняется модель этой формы высокой изящной ножкой на крупном основании, составляющим надежный противовес общей конструкции. Она позволяет свободно поместиться всем пальцам одной руки и тем самым снижает вероятность прямого контакта их с поверхностью чаши. Это необходимо для того, чтобы охлажденный напиток не нагревался под воздействием человеческого тепла.