Бокал-флейта для шампанского

«Флейта» или la flute по-французски — одна из самых грациозных разновидностей бокалов. Ее изящный вытянутый силуэт сложно спутать с чем-либо другим. В нашей стране, как и во многих государствах мира, этот фужер считается наиболее традиционным способом сервировки стола для подачи игристых вин. В эту категорию каталога интернет-магазина Vazaro входят великолепные хрустальные бокалы-«флейта», выполненные из непревзойденных по качеству и внешнему виду материалов. Они богато украшены разноцветной глазурью, отделкой из драгоценных металлов или тонкой художественной резьбой.

Игристое вино по своей природе имеет весьма непростую структуру. В процессе длительной двойной ферментации вино насыщается углекислым газом, который образует маленькие пузырьки, наполняющие жидкость. Длительное нахождение в бескислородной среде способствует накоплению паров газа, и при извлечении пробки они выталкивают часть вина из бутылки. Именно поэтому процесс откупоривания бутылок с шампанским требует особой сноровки. При разливании этого волшебного напитка по бокалам накопившийся углекислый газ образует пену, и поэтому по традиции «флюте» наполняется не больше, чем на 2/3.

Формы чаш у бокалов la flute могут быть различными. В традиционном варианте они представляют собой вытянутые наподобие флейты трубочки со сферическим или конусовидным дном. Но современные дизайнеры разрабатывают и другие вариации. Среди них присутствуют тюльпановидные и лировидные модели, а также более футуристические изделия без ножки на устойчивом основании.