Premiere+ CERAFLAME

Посуда для приготовления элитного уровня — это не только стильный внешний вид, но еще и непревзойденная функциональность. Именно такими изделиями пользуются шеф-повара экстра-класса, когда хотят удивить гостей своего ресторана новыми нестандартными блюдами. Предметы из коллекции Premier+ от известного бразильского бренда Ceraflame имеют полное право носить титул эксклюзивной посуды для профессионалов. Они обладают не только роскошным внешним видом, но еще и непревзойденными показателями ключевых эксплуатационных характеристик.

Вся посуда из серии Premier+ бренда Ceraflame изготовлена из высококачественной керамики. Этот материал содержит в составе мелкодисперсный порошок максимально очищенной от примесей глины. Именно он и является залогом прочности корпуса, а также его жаростойкости и невосприимчивости к резким перепадам температур. Вместе с глиной в состав пасты входят другие не менее важные компоненты, которые делают посуду этой серии не только практичной, но еще и красивой.

Керамика обладает уникальными качествами теплопроводности. Чаша, выполненная из этого материала, даже при взаимодействии с агрессивным источником тепла — газовой горелкой — нагревается медленно и равномерно, а на ее внутренней поверхности не образуется зон перегрева. В результате внутри кастрюли, жаровни или сковороды создаются оптимальные условия для приготовления блюд различной текстуры начиная от нежных соусов и заканчивая тушением самого жесткого мяса.

В коллекции Premier+ есть универсальные кастрюли различного объема с плотно прилегающими керамическими крышками, оригинальные коктницы, а также функциональные сковороды со съемными ручками, которые легко превращаются в формы для запекания.